本日、茶屋町本社内にあるグループホーム「心から」にて実践調理が行われました。

メニューは、「うどんすき」です。

実践調理でうどんを作るのは、これが初めてではありません。
そのため、ご利用者様は慣れた手つきで生地を伸ばし、
うどんを切っていらっしゃいました。

卓上の調理器を使い、目の前で調理をしているので、
ぐつぐつと煮える様子やおいしい匂いが、普段より一層、食欲をかきたてます。

旬の味覚「栗」の入ったご飯のおにぎりも添えられ、完成！
とっても美味しそうに、出来上がりました。

おなかが鳴るのをグッと堪えながらの取材でしたが、
その後、本社事務所への差し入れがあり、味わうことができました。

具だくさんのうどんすきは、甘辛い味付けで食も進み、
支援本部のスタッフで、一気に完食してしまいました。

グループホームのみなさん、いつも美味しい差し入れをありがとうございます！

本社　支援本部 広報　板敷 久美子

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