グループホーム 実践調理
お元気様です。酷暑の日が続いていますがグループホームのご利用者様
元気に過ごされておられます。
今回は実践調理をしている様子をお伝えします。
野菜を炒めるのは難しいですね。 私がおいしいものを作ります。
自分の畑で採れた旬の物を皆で料理する。ご利用者様とスタッフが毎日、水やりをして育てた野菜なので調理をする時から笑顔と喜ばれていると感じました。自家栽培の野菜
を皆様が大好きなカレーと一緒に召し上がられている様子をみているといつもよりもすぐに召し上がられて全員、完食されて「もっと食べたい」と話されている方や「おいし
かった。」と話して下さいました。
おっさん介護士からひとこと 暑い時につい、冷たいものが欲しくなりが、冷
たい物ばかり取っていると夏バテの原因になったり
しますので、常温の物をなるべく食べるようにしま
しょう。
ご興味のある方、見学をされたい方はお気軽にお問い合わせください。
グループホーム心から 内藤
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