平成30年5月23日（水）倉敷市天城・茶屋町の地域住民の皆様による
しいたけ祭（パート２）が開催されました。
 

この催しは、合同会社 連 の、廣田聖治氏、二神力也氏などによる
地域活性化を目的とした取組みです。

参加者の多くは、合同会社 連 の呼びかけで集った方々でした。
連は、地域と人、人と人をつなぎ、
互いのより良いコミュニケーションをつくるお手伝いをすることを
活動理念にしています。

この発想から、しいたけ祭は生まれました。

大きさや形が不揃い等で、非流通品となった椎茸を、
廃棄するのではなく、生産者から引き取って、
何か地域のために有効活用できないかと考え、

地域の高齢者などが、リハビリや憩いを兼ねて、
その椎茸をカットし、乾燥椎茸として加工して、
それを美味しく料理することで生活の楽しみや
集いの機会を創り出せるのではないかと考えました。

ひいては、人と人の繋がり・連なりから互助の関係を創り、
様々な力を引き出せるネットワークに発展していくことが理想です。

また、この活動についてご報告できればと思っています。
 
 
広報CSR　河﨑
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